Суп рыбный густой с морской капустой

Ингредиенты

• 200 г любой рыбы
• 200 г брокколи
• 1 баночка морской капусты
• 1 луковица
• 1 пакетик "смеси пряностей для креветок"
• соль по-вкусу
• 2 яйца
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9312
• Понравилось:38
• Автор:nikachka
• Создан:24 ноября 2008, 13:01
• Каталоги:Первые блюда Супы из рыбы и морепродуктов 

Пошаговый рецепт приготовления

Воду вскипятить, посолить, положить пакетик пряностей и рыбу. Сварить до готовности. Выключить газ и дать постоять под закрытой крышкой 20 мин. Затем рыбу достать, очистить от костей, бульон процедить.

Лук нарезать мелко и спассеровать на растительном масле до мягкости.

Брокколи и морскую капусту мелко нарезать.

Процеженный бульон довести до кипения, положить спассерованный лук, и обе капусты. Варить 15 мин.

Добавить филе рыбы. Довести до кипения.

Затем ввести взбитые яйца тонкой струйкой. Довести до кипения. Выключить газ.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нравится использование в приготовлении супов "Смеси пряностей". Аромат - потрясающий!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты