Чесночная курица (не рецепт - бюджетная хитрось :) )
Ингредиенты
- любые части курицы, у меня 2 бедрышка
- чеснок (2 зубчика), сливочное масло (1 ст.л. )
- соль
- перец, растительное масло
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5259
- Понравилось:74
- Автор:Nathalya
- Создан:24 декабря 2008, 03:15
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Повторюсь: это не рецепт - это бюджетная хитрость. Всем знакома ситуация, когда надо сэкономить деньги: не хватает до получки, собираешь на покупку чего-то...мало ли, не важно. Именно в этот момент просто невозможно пройти, мимо торговых точек, где есть эти куры-гриль. У нас они имеют яркий чесночный запах. Вот мы и хитрим простым незатейливым способом.
Курочку приготовить любым удобным способом: пожарить, запечь в духовке, в рукаве или фольге...как хотите.
За это время выдавливаем чеснок через давилку и смешиваем тщательно со сливочным маслом комнатной температуры.
На готовую куру наносим эту смесь, накрываем и даем настояться. Всё!
Дополнительная информация
При желании используйте приправы "Гриль" и/или "Жидкий дым". У нас обходится без этого. Можно вместо масла можно взять сметану (сливки), получим куру под белым острым соусом.