Обед в духовке для всей семьи

Части курицы промыть и обсушить.

Затем добавляем приправу для курицы.

Соль по вкусу.

Хорошо перемешаем курицу с приправой и солью. И отставим пока в сторону.

Берём форму для запекания слегка смазанную растительным маслом и выкладываем в неё очищенный картофель.

Мелкий картофель кладу целиком, а тот что побольше режу на 2 - 3 части.

Поверх картофеля выкладываю курицу.

Затем отрываю подходящего размера кусочек фольги и закрываю форму.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

Через час достаём, снимаем фольгу (очень аккуратно, чтобы не обжечь руки).

При желании, можно поставить ещё в духовку минут на 10-15, чтобы получить красивую корочку на картофеле и курочке, а можно и просто так подавать.

Готовое блюдо подавайте горячим.

Хорошо сочетается с овощами, овощными салатами и соленьями.