Ризотто с перцем

Ингредиенты

• 300 г риса
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 150 мл. белого вина
• 500 мл. овощного бульона
• соль, сахар, специи
• оливковое масло

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5317
• Понравилось:33
• Автор:mu-shu
• Создан:13 января 2009, 17:05
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

лук нарезать кубиком и слегка обжарить на оливковом масле

добавить рис, перемешать.

влить вино и периодически помешивая, дать ему испариться.

довести до готовности подливая бульон и постоянно помешивать

за 10 мин до готовности добавить нарезанный кубиком перец

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты