Картофельно-творожные лепёшки

Ингредиенты

• 400 г картофеля, 400 г творога, 1 яйцо, 4 ст.л. муки, соль, тмин,растительное масло для жарения

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7500
• Понравилось:30
• Автор:манюша
• Создан:21 января 2009, 00:14
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде и растолочь или пропустить через мясорубку (блендер), смешать с творогом, мукой, яйцом, тмином. Попробуйте на вкус, если соли недостаточно - досолите. Сформуйте круглые лепёшки, запанируйте в муке и обжарьте в жире с двух сторон до румяной корочки. Подавайте лепёшки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

К лепёшкам можно подать овощной салатик. Блюдо сытное и вкусное. Наверно и в украинской, белорусской кухне найдётся похожее блюдо

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты