Соус клюквенный - 2

Ингредиенты

• клюква - 2 стак.
• сахар - 1 стак.
• вода - 1 стак.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4510
• Понравилось:26
• Автор:ellisa
• Создан:26 января 2009, 21:55
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.

2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.

3. Варим 5 мин. , не перемешивая. Таким образом клюква остается целой.

4. Затем снимаем с огня.

Соус готов! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а остается целой. Такой соус подается к блюду в соуснике, в отличие от первого варианта, где соус добавляется непосредственно при приготовлении блюда. Этот соус очень ароматный, вкусный и красивый!!! Три в одном!!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты