Конфетно-желейный торт "танюшка"
Ингредиенты
- конфеты шоколадные (с желейно-карамельной начинкой) - 150 г(я брала конфеты "лёвушка".думаю,что подойдут любые другие.)
- масло сливочное - 80-100 г
- мука - 2 стак.
- сахар - 100 г
- яйца - 2 шт
- вода - 150 г
- сухие сливки - 5 ст.л.
- сухое желе - 3 пач.
- сливки для взбивания - 2 пач.
- сметана - 500 г
- разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
- желатин - 20 г
- вишня - 200 г
- сироп для пропитки (у меня малиновый)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9201
- Понравилось:63
- Автор:pachita
- Создан:28 января 2009, 07:07
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Конфеты,сахар ,воду и сливочное масло растопить на огне,постоянно помешивая(я растопила в микроволновой печи).
Добавить в получившуюся смесь муку,разрыхлитель,сухие сливки и тщательно перемешать.
Ввести в тесто яйца,взбить с помощью миксера.
Получившееся тесто выложить в форму.Выпекать ,в предварительно разогретой духовке ,до готовности.
В это время готовим начинку:
Желе приготовить согласно инструкции на пакетиках.Поставить на холод до застывания.
Желатин залить холодной водой,чтоб набух.Затем растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
Сметану и сливки для взбивания перемешать,взбить,постепенно ввести желатин,аккуратно перемешать.
Готовый бисквит разрезать на две части,пропитать коржи сиропом.
В разъемную форму кладём корж,сверху выкладываем ложкой застывшее желе,затем одну часть вишни и сметанно-сливочный крем.
Затем кладём второй корж и повторяем слои.
Ставим торт в холод,чтоб слои "схватились".
Вынимаем из формы,перекладываем на блюдо.
Приятного аппетита!!!