Чесночно-укропный карп

Ингредиенты

• карп 1-1,3 кг
• майонез 100-150 г
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:5169
• Понравилось:30
• Автор:gagusya
• Создан:03 февраля 2009, 00:20
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Карп 

Пошаговый рецепт приготовления

Свежий карп почистить и выпотрошить.

Смешать майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) и мелко порубленным уропом (отложите 2 веточек).

Тушку карпа натереть внутри солью и майонезной смесью.

Заложить отложенные веточки укропа внутрь.

Карпа выложить на фольгу и всего обмазать майонезной смесью.

Хорошо завернуть рыбку в фольгу и дать постоять не менее 2 часов.

Запекать 45-50 минут при 200-220С

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не один год готовлю карпа именно так - рецепт опробован, испробован и оценен Когда вы развернете готового карпа, на аромат сбежится вся семья На гарнир к такому карпику очень подходит круглая отварная картошечка. У меня в этот раз рис со свежими овощами - тоже не плохо

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты