gagusya
Рейтинг активности: 25.15
Пол: Женский
День рождения: 2 июня 1976
Город: Москва
Регистрация: 02.02.2008 15:39
Последний визит: 10.08.2021 13:06
Каталог: Блюда из мяса
865845 мин.4812
свинина постная - 500 г
грудинка сыровяленая - 150 г
сыр моцарелла - 100 г
вяленые томаты - 50 г
тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
соль
перец, тимьян, растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
678911027
800 г куриной печени
3 средних головки лука
1 большая морковь
3 ст.л. томатов в собст.соку
приправа которая нравится
3 крупных яйца
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
6247200 мин.11836
1 кг. филе говядины
примерно 5 ст.л. горцицы в зернах (у меня "верес")
тесто дрожжевое около 600 г
1 яйцо для смазывания
соль, смесь перцев
Каталог: Салат из овощей
502420 мин.2831
2 свежих короткоплодных огурца
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. столового уксуса
5 ст.л. воды
соль
перец, укроп
майонез
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12188120 мин.11231
0,5 литра кефира
2 яйца
30 г свежих дрожжей
800-900 г муки
80 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
начинка:
200 -250 г замороженных опят
2 луковицы
150 г твердого сыра (у меня была моцарелла для пиццы)
Каталог: Печенье
947080 мин.12142
125 г маргарина для выпечки (пышка)
160 г сахарного песка
3 маленьких яйца
3 ст.л. сметаны
100 г кукурузной муки
200 г пшеничной муки
100 г грецких орехов
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
глазурь:
50 г белого шоколада
20 г сливочного масла
1 ст.л. молока
Каталог: Из овощей и грибов
555560 мин.4919
2 клубня фенхеля
1 большая головка репчатого лука
100 г любого твердого сыра
150 мл. сливок 20% жирности
по небольшой горсточке панировочных
сухарей и грецких орехов
1 зубчик чеснока (по желанию)
Каталог: Другая выпечка
857740 мин.11329
масло сливочное - 100 г
шоколад (не молочный) - 120 г
молоко - 150 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 180 - 200 г
какао - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 ч.л. с горкой
питьевая сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сушеная вишня - 100 г
Каталог: Другие основные блюда
2214730 мин.12050
отварной картофель - 4 шт.
яйца - 2 шт.
говяжье сердце отварное - 100 г
сыр твердый - 50-70 г
репчатый лук - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
зелень, соль
перец, специи
Каталог: Другие основные блюда
7181120 мин.41426
филе свиной рульки - 800 г
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок 8 зубчиков
мука - 1 ст.л.
вино красное 1/2 стак.
репчатый лук - 2 головки
соль
перец
специи (розмарин)
Каталог: Другие десерты
7725120 мин.13964
сахар 4 ст.л.
творог нежирный 300 г
сметана 3 ст.л.
яйца 3 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
мука 0,5 ст.
яблоки 2 шт.
бананы 2 шт.
киви 2 шт.
изюм горсть
разрыхлитель 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
500975 мин.61542
180 г пшеничной муки
100 г кукурузной муки
4 ст.л. сметаны (с горкой)
2/3 ст. ряженки (4%)
1 ч.л. разрыхлителя
100 г копченого бекона
несколько перышек зеленого лука
соль, сахар
Каталог: Другие горячие закуски
2879450 мин.102053
200 г кукурузной муки
1 ч.л. соли
150 г твердого сыра
20 г сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
1 пучок укропа
1 головка репчатого лука
Каталог: Другие основные блюда
6425120 мин.42442
2 куриных грудки
4 полоски копченого бекона
50 г плавленного сырка
70-80 г твердого сыра
100 г вареной колбасы
специи
Каталог: Другие рецепты
692875 мин.122147
100 мл. растительного масла
2 ст.л. меда
1 ч.л. соли
400 мл. овсяных хлопьев мелкого помола
10 г сухих дрожжей (1 пакетик)
2 ст. муки + 1-2 ст.л.
100 г семян подсолнечника
Каталог: Другие десерты
920320 мин.72252
1 ст.л. с горкой зеленого чая
2 яичных белка и 1 желток
сахар-150 г
350 мл. сливок 33% и выше
Каталог: Другая выпечка
742945 мин.11644
сливочное масло - 100 г
сгущенное молоко с сахаром - 1/2 банки
яйца- 4 шт.
мука - 150-200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
изюм и сушеная вишня
Каталог: Другие основные блюда
493860 мин.81851
куриная грудка - 300-400 г
мясной фарш - 300-400 г
картофель - 5-6 крупных
репчатый лук - 1 большая луковица
яйцо - 1 шт
сметана - 1-2 ст.л.
сливочной масло - 1 ст.л.
соль, специи
Каталог: Другая выпечка
644281845
тесто:
7 яиц
1.5 ст. сахара
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л. )
3/4 ст. апельсинового сока
1/4 ст. растительного масла
крем:
сметана 300 гр
сливки 35% 200 гр
сахарная пудра 80-100 гр
Каталог: Другие основные блюда
19334105 мин.42146
2,5 ст.л. сухого черного чая
50-75 мл. соевого соуса
4 зубчика чеснока
3 бутона гвоздики
4 ст.л. сахара
1,5 кг. свиных ребрышек
40-50 г сливочного масла
2 луковицы
Каталог: Рогалики
18275120 мин.12066
тесто:
1/2 пачки свежих дрожжей (50 г)
1 ст.молока (250 мл. )
1 пачка маргарина для выпечки (250 г)
3-3,5 ст.муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо для смазывания
начинка:
белокачанная капуста
репчатый лук
яйца
Каталог: Другая выпечка
5924100 мин.82969
тесто:
1,5 - 2 ст.муки (у меня была блинная)
2 яйца
125 г маргарина для выпечки
50 мл. холодной воды
начинка:
300 г опят (замороженные)
2-3 средних головки репчатого лука
3 яйца
350 мл. сливок 10%
150 г твердого сыра
зубчик чеснока
приправа "мельничка 4 перца"
укроп
Каталог: Карп
514160 мин.31130
карп 1-1,3 кг
майонез 100-150 г
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
соль
Каталог: Другие основные блюда
622370 мин.11525
700 г говядины (у меня лопатка)
2 средних зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. соуса табаско
смесь перцев
приправа для говядины
Каталог: Другая выпечка
6166100 мин.61832
3 яйца
350 мл. кефира
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 средние луковицы
1 банка лосося
1 банка сайры
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сухого укропа
1 щепотка соли
Каталог: Другие холодные закуски
2688740 мин.1629
- оставшийся бульон от холодца
- желатин (в зависимости от крепости бульона или в соответствии с инструкцией)
- ветчина
- сыр твердый
- чеснок
- зелень
- капля майонеза
- палочки
Каталог: Другие основные блюда
6581130 мин.4740
- 500 г куриной печени
- 3 очищенных томата (из банки)
- 2 головки репчатого лука
- 1 средняя морковь
- 1 крупный зубчик чеснока
- 100 мл. кипятка
- соль, приправы
Каталог: Другие основные блюда
1014060 мин.21332
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 0,3 ст. теплой воды
- 0,25 ст. молока
- 1 ст.л. оливкового масла
для томатного соуса:
- 200 г очищенных томатов (у меня из банки)
- травы для пиццы (орегано+базилик или уже умеющаяся смесь)
- 1 ст.л. оливкового масла
начинка:
- 100 г сырокопченой грудинки (нарезка)
- 1 небольшая головка лука
- 10 маслин
- 150 г сыра (лучше моцареллы)
Каталог: Другие основные блюда
1029210 мин.32856
- 1 кг. тигровых креветок
- 1 головка чеснока
- 50 г петрушки
- оливковое и сличное масло
Каталог: Другие десерты
7073140 мин.21334
- 2 плода хурмы
- 2 ст.л. меда
- 20 г желатина
- 100 мл. кипяченой воды