Куриная печень с сахаром

Ингредиенты

• 0,5 кг. куриной печени
• 100 г муки
• 50 г сахара
• растительное масло для фритюра

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17257
• Понравилось:16
• Автор:karetnik
• Создан:08 февраля 2009, 18:48
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно смешиваем муку и сахар.

Куриную печенку разрезаем на кусочки примерно 2*2 см (можно и не разрезать, если кусочки небольшие).

Панируем куски печени в смеси муки и сахара.

Обжариваем в раскаленном фритюре.

Дополнительная информация

Вкус достаточно необычный, поскольку в рецепте совершенно не используется соль. Но для южной части Китая ничего нет необычного в таком блюде - засахаренное мясо там употребляется в порядке вещей.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты