Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов
Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов - вкусное и сытное блюдо с картофелем, яйцами, мукой и репчатым луком. Идеально для обеда!
![Картофельные котлеты с подливкой из сушённых грибов](/all_image/recipes/47/47055/recipe_c9b32383-b4e7-4026-80dd-1f306c9187a7_w450.webp)
Ингредиенты
- 1,5 кг. картофеля.
- 2 яйца.
- 3 ст.л. муки.
- ок. 100 г. сушённых грибов.
- репчатый лук 1 шт. большая.
- соль
- перец.
- масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы промыть и залить горячей водой, что бы стали мягче.
Картофель отварить в мундирах.
Грибы вытащить из воды, отжать, измельчить в мясорубке вместе с луком и положить обратно в воду. Поставить на огонь, добавить ещё воды, соль, перец и варить до готовности.
Картофель очистить, измельчить в мясорубке. В массу положить яйца, муку и соль. Всё перемешать.
Сформировать котлетки, обжарить на масле.
Подавать с грибной подливкой.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7620
- Понравилось:44
- Автор:alavali
- Создан:13 февраля 2009, 21:17
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыЗаготовки на зимуСупыДругие и нестандартные супыДругая выпечкаДругие холодные закускиСоленья и маринадыДругие салаты