Быстрая курочка с семечками и травами.

Ингредиенты

• куриная грудка - 2 шт
• сырые очищенные семена подсолнечника - горсть
• свежая петрушка - 1 пучок
• небольшая луковица (репчатая или красная/синяя)
• морская соль
• смесь 4-х молотых перцев
• растительное масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4667
• Понравилось:45
• Автор:katerinka.kz
• Создан:23 февраля 2009, 17:39
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные куриные грудки нарезать на небольшие полоски поперек длины. Сложить филе в посуду и добавить 2 ст.ложки масла растительного, хорошо перемешать, чтобы всё мясо покрылось маслом. Так и будем жарить. По 2-3 минуты с каждой стороны на большом огне. Добавить мелко порезанный лук, перемешать, посолить/поперчить и жарить пару минут.

Затем добавить порезанную петрушку, семечки, перемешать и долить масла. Дать покипеть минут 5-7.

Выключив огонь, дать постоять ещё одну минутку. Затем снять с огня. Попробуйте 1 кусочек на готовность, и подавайте.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов