Чечевица в остром соусе

Ингредиенты

• ст. чечевицы зеленой
• 1 головка лука репчатого
• 1 морковь
• 1 зубок чеснока
• 1 крупный помидор
• 2 ложки аджики острой.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9375
• Понравилось:25
• Автор:sanny55
• Создан:09 апреля 2009, 14:15
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить чечевицу (1 стакан чечевицы 2 стакана воды,после закипания воду готовится еще 20 мин.).

В это время обжарить лук с морковью (нарезать мелкими кубиками).

Затем добавить мелко нарезанный помидор,немного потушить, добавить мелко нарезанный чеснок и 2 ст. ложки аджики острой (у меня была домашняя,но можно и магазинную, сухую).

Когда чечевица будет готова добавить в нее соус и еще пару минут пусть на маленьком огне потомится.

И посолить по вкусу не забудьте:).

Дополнительная информация

Близится к концу Великий Пост и фантазия в приготовлении блюд уже на исходе, вот и вспомнила про чечевицу, получилось вкусно. Буду рада, если и Вам понравится.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты