Куриные котлеты с морковью и яблоками

Ингредиенты

• куриное филе 400 гр
• кукурузная крупа 2 ст.л
• молоко 1 ст
• морковь 2 шт(средние)
• яблоко 1-2 шт. (крупные)
• лук 1-2 шт. (средние)
• соль
• перец
• сливочное масло
• панировочные сухари

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11567
• Понравилось:50
• Автор:sigma002
• Создан:04 мая 2009, 13:32
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты Куриные котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кукурузную крупу залить холодным молоком на 40 мин.

Куриное филе пропустить через мясорубку с морковью,луком и яблоками (без сердцевины).

Куриный фарш смешать с процеженной крупой,1/2 ст. молока и как следует вымешать.

Посолить,поперчить, опять вымесить и сформовать котлеты.

Включить духовку!

При формовании котлет в середину лепешечки положить по кусочку сливочного масла .

Котлеты обвалять в сухарях,уложить на смазанный тонким слоем масла противень и запекать в духовке 20 мин при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты