Ватрушки от junona61

Ингредиенты

• для теста:
• мука - 500 г
• 1 яйцо
• 200 г сметаны 24%
• соль 1 ч.л.
• сахар 2 ст.л.
• молоко теплое 180 мл.
• масло сливочное (растопить) 60 г
• для начинки:
• творог - 300 г
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 2 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:10041
• Понравилось:44
• Автор:junona61
• Создан:29 мая 2009, 00:09
• Каталоги:Выпечка без дрожжей Другие Ограничения в питании 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разделить на одинаковые кусочки, легонько скатать их в шарики.

Уложить на лист застеленный пекарской бумагой и дать расстояться мин 30.

Потом донышком большого стакана примять серединку каждого кружочка.

Смазать взбитым яйцом.

Наполнить начинкой.

Для начинки творог хорошо перетереть с яйцом, добавить сахар и соль.

Выпекать ватрушки в нагретой духовке 30 мин. при темп. 200-180 град.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru