Салат из селедки и свеклы под апельсиновым соусом

Ингредиенты

• 1 малосольная сельдь
• 2 свеклы среднего размера
• 1 луковица
• 1 апельсин
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. измельченного черного перца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6002
• Понравилось:37
• Автор:irina***
• Создан:01 июня 2009, 16:51
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите сельдь от шкуры и костей и нарежьте полученное филе кусочками.

Свеклу отварите, остудите и очистите.

Нарежьте свеклу кружочками и полейте половиной растительного масла.

Из апельсина выдавите сок, смешайте с сахаром и выпарите смесь наполовину.

Добавьте в сок оставшееся масло и хорошо перемешайте.

Положите на тарелку ломтики свеклы.

Сверху выложите кусочки сельди и кольца лука.

Полейте апельсиновым соусом и украсьте свежей зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты