Салат из свеклы с сельдью и апельсиновым соусом
Ингредиенты
- сельдь малосольная 1 шт.
- свекла 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- масло раст. 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец ч.м. 1/2 ч.л.
- цедра для декора
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить или испечь до готовности свеклу,остудить,очистить и нарезать нетолстыми(не более 0,5 см.)кружочками.
Полить половиной количества растительного масла.
Сельдь разделать на чистое филе,удалить все мелкие кости и нарезать ломтиком.
Лук очистить и нарезать кольцами.
С апельсина снять цедру и выдавить сок.
Добавить к соку сахар и выпарить наполовину в неглубокой посуде.Затем добавить к соку масло и перемешать.
Выложить на тарелку кружочки свеклы вместе с сельдью и луком.
Полить все соусом,посыпать цедрой и украсить веточками петрушки.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить16.03.2011 13:19
Вот это закуска!!! Апельсин, мне кажется, придаёт здесь свой аромат и свежесть. Заберу-ка...555!!!
светинька
Ответить16.03.2011 13:22
Обязательно попробую!
l@r@4ka
Ответить16.03.2011 13:51
очень понравилось сочетание
alyakeyk
Ответить16.03.2011 13:57
Просто и изысканно!
ella_lydoedka
Ответить16.03.2011 14:36
nya
Ответить16.03.2011 14:39
andreytsibulski
Ответить16.03.2011 14:41
Любим её родимую,555+++!!!
пукамун
Ответить16.03.2011 14:47
Вкуснота!
lenochek 0107
Ответить16.03.2011 14:53
Делала такой салат! Вкусно!
marishka57
Ответить16.03.2011 15:00
с апельсином не пробовала !А и правда должно быть здорово!555
lil-8888
Ответить16.03.2011 15:13
И я не пробовала. Интересный вариант!
кыш
Ответить16.03.2011 16:33
Отличное сочетание, очень вкусно!
lianaaa
Ответить16.03.2011 16:46
Супермоя селёдочная душа говорит браво
chudo
Ответить16.03.2011 17:04
обязательно приготовлю на эти выходные
светлана65
Ответить16.03.2011 17:06
Замечательно вкусно! Аппетитная тарелочка на фото!
purplefly
Ответить16.03.2011 17:14
вкусно!
adego
Ответить16.03.2011 19:14
5
passion1963
Ответить16.03.2011 19:16
Вкусно, делаю часто, только не сок, а апельсин кусочками режу, съедается моментально!
sentyabr
Ответить16.03.2011 21:22
Сочетание вкусное и интересное, попробуем.
cus-pus
Ответить16.03.2011 22:01
siyanie
Ответить16.03.2011 23:51
chef
Ответить17.03.2011 04:32
Саш, интересно приготовила. Снимок очень дразнилистый
azzurro07
Ответить17.03.2011 11:45
Спасибо всем за отзывы!Салатик и впрямь получился вкусным,с освежающей ноткой цитрусов.
tatian-1956
Ответить17.03.2011 19:24
Отличная закуска! 555!
ирусик-88
Ответить18.03.2011 07:07
Оригинальный салат,пока трудно представить вкус,попробую!
mellorn
Ответить21.03.2011 00:19
Интересный салат! 555
mama tasi
Ответить24.03.2011 21:32
Готовила по рецепту Виктории passion с кусочками апельсина - вкусно не то слово, сочетании очень удачное! 5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго