Утка с яблоками по-быстрому...

Ингредиенты

• утка
• яблоки
• мед
• соевый соус
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13272
• Понравилось:21
• Автор:oinessa
• Создан:04 июня 2009, 19:58
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Утку вымыть, вырезать внутренние кости (из них потом можно сварить борщ или суп), оставив только кости в ножках и крыльях.

Утку ошпарить кипятком, затем ее обсушить и натереть со всех сторон солью с медом и соевым соусом (все делаю на глаз). Так ее можно оставить на ночь.

Яблоки нарезать дольками, удалить семечки.

Утку натолкать яблоками и сколоть деревянными шпажками (это удобнее, чем зашивать).

Запекать в духовке около 1,5 часа. Крылья можно обернуть в фольгу, чтобы не подгорели.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты