Салат французский для гурманов !!!!

Ингредиенты

• на одну порцию(тарелку)
• лосось холодного копчения малосолёный 50-80 гр
• сыр фета 50-80 г
• апельсин 1 шт.
• малина 50 г
• рукола 30 г
• мангольд 30 г
• сок лимона 2 ст.л.
• оливковое масло.
• перец чёрный чуть-чуть.
• гранатовый соус.(можно заменить на любой сладко кислый соус,или не использовать совсем)

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7243
• Понравилось:64
• Автор:ирусик-88
• Создан:23 июня 2009, 07:30
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить апельсин,разобрать на доьки и обжарить 2-3минуты на оливковом масле+чёрный перец.На том же масле обжарить сыр 2-3 минуты.Помыть салатные листья,обсушить и сложить но тарелку + малина+лосось+сыр+апельсин,полить соком лимона и гранатовым соусом.Всё! Угощайтесь очень вкусным салатом!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень популярный салат в наших краях! Малину постоянно добовляют вот в такие рыбные салаты,очень вкусное сочетание.Я не солила соли мне хватило от сыра и рыбы.Рекомендуется полить оливковым маслом,но для меня масла достаточно от рыбы и сыра с апельсином ,они впитали в себя достаточно после обжаривания.Салат не только для гурманов ,но и дя нас не гурманов оч.вкусный!

Популярные категории рецептов