Форель с соусом, запеченная в фольге на мангале.

Ингредиенты

• 1 форель
• 2 головки лука
• 4 зубчика чеснока
• 150 г майонеза
• укроп
• петрушка
• 1 лимон
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:31672
• Понравилось:25
• Автор:@лелик@
• Создан:12 августа 2009, 20:45
• Каталоги:Другие Рецепты для пикника Рецепты на мангале Рыба на мангале Форель на мангале 

Пошаговый рецепт приготовления

Форель почистить и промыть.

Приготовить соус:

майонез, чеснок(мелко порезать), укроп и петрушка (мелко порезать), соль и перец, сок 1 лимона (порезать на кругляши и выдавить каждый).

Соус хорошо перемешать.

Кругляши лимона оставить.

На фольгу положить нашу форель и обмазать соусом со всех сторон и внутри - не жалея.

Лук порезать колечками и обложить рыбу снизу и сверху и внутри.

Сверху положить кругляши лимона.

Завернуть нашу красавицу в фольгу в несколько слоев, чтоб без щелей.

Запекать в мангале минут 25.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рыбка получилась очень сочная,мягкая и ароматная. Мой свекор был в восторге!!! Он поклонник рыбы. Да , кстати, он и мой муж эту рыбку на мангале доводили до готовности)))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты