Рыбные корзиночки"нептун"

Ингредиенты

• корзиночки:
• 500 г рыбного фарша
• 150 г репчатого лука
• 100 г белого хлеба
• 100 г молока
• соль
• перец
• 1 яйцо
• начинка:
• помидоры
• сыр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:7
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13430
• Понравилось:66
• Автор:снежинка 5
• Создан:04 сентября 2009, 15:28
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш,как на рыбные котлеты:прокрутить в мясорубке рыбу,репчатый лук,белый хлеб,предварительно замоченный в молоке,соль,перец по вкусу,яйцо.

Сформировать корзиночки из фарша.

Заполнить их помидорами,нарезанными кубиками,посыпать сверху сыром.

Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сначала хотела разместить рецепт как вариант к корзиночкам из мясного фарша,но подумала,все таки тэги"из рыбы".Получилось не хуже,чем мясные.И в любом случае вкуснее,чем обычные рыбные котлеты.У меня фарш из трески,но я думаю,подойдет любая рыба.А сочетание рыба-помидоры-сыр,беспроигрышное.Кто любит,можно на дно корзиночки положить немного чеснока,а помидорки посыпать рубленным укропчиком.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты