Капустняк ,,по ивано-франковськи,,

Ингредиенты

• на 3-х л.кастрюлю:
• ребра свинные,можно копчение.-300 г
• капуста квашенная-0,5 л.
• картошка-4-5 шт.
• рис-100 г
• лук пасерованный
• мука-2 ст.л
• чеснок
• специи
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5766
• Понравилось:35
• Автор:вика2009
• Создан:27 сентября 2009, 15:26
• Каталоги:Первые блюда Супы из мяса птицы 

Пошаговый рецепт приготовления

сварить бульон с мяса или ребришек.Додать капусту квашеную.перед тем как класть в кастрюлю я промываю и немножко отдельно проварю.потом промываю рис и тоже кладу в кастрюлю.через 10 минут картошку нарезаную кубиками.немножко пассерую лук.В конце пассерую муку с толченим чесноком и добавляю в капусняксоль и перец по вкусу.Пускай покипит на небольшом огне минут 5.При подаче посипаю зеленью.приятного аппетита!

Дополнительная информация

Ето украинское блюдо,очень вкусное и сытное

Популярные категории рецептов