Черничная панна котта

Ингредиенты

• черника морож. 300 г
• сахар 3 ст.л.
• лимонный сок 1-2 ч.л.
• желатин 4 листика,
• сливки жирн.250 мл.,
• молоко 1/8 л.,
• ваниль,
• листики мяты.

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9031
• Понравилось:45
• Автор:sweta1
• Создан:16 октября 2009, 05:29
• Каталоги:Десерты Муссы 

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю Панна Котту,а этот вариант ещё и за то,

что получается не сильно калорийный десерт,

попробуйте,очень интересный вкус...

Разморозим ягоды,промоем их,добавим сахар ,

лимонный сок и пюрируем в блендере.

Желатин положим в холодную воду.

Молоко,сливки и ваниль доведем до кипения

и проварим в течении 3 минут.

Немного охладим и распустум в нем желатин.

Добавим туда же 150 гр. черничного пюре

(можно протереть его через сито,я не стала).

Отправим десерт в холод на 4 часа.

Украшаем оставшимся черничным пюре и листиками мяты

и угощаем....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты