Огуречный салат от альира

Ингредиенты

• 2 салатных огурца
• 1 лук-шалот
• 2 ст.л. белого винного уксуса
• 5 ст.л. сливок
• 1 / 2 пучка укропа
• соль
• сахар
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7790
• Понравилось:44
• Автор:альира
• Создан:10 декабря 2009, 04:30
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите огурцы от кожицы и нарежте тонкими ломтиками.

Приправьте солью, сахаром и перцем.

Аккуратно перемешайте и оставьте стоять примерно 5-8 минут.

Руками острожно отожмите образовавшийся огуречный сок.

Лук-шалот мелко нарежьте.

Смешайте уксус и сливки с огурцами.

Добавьте лук и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Дополнительная информация

Вместо уксуса можно взять лимонный сок.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты