Апельсиново-перечное сливочное масло

Ингредиенты

• 125 г сливочного масла
• цедра одного апельсина
• 1 ч.л. смеси перцев (крупно смолоть или подробить в ступке)
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5836
• Понравилось:57
• Автор:passion1963
• Создан:20 января 2010, 19:11
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть цедру с апельсина, смесь перцев подробить.

Масло комнатной температуры взбить ручным миксером до пышной пены, добавить в масло 2/3 апельсиново-перечной смеси, щепотку соли и еще немного взбить.

выложить масло на пищевую пленку и при ее помощи сформировать колбаску, положить на полчаса-час холодильник, чтобы застыло. Застывшее масло обвалять в оставшейся апельсиново-перечной смеси.

Хранить в холодильнике.

У вас будет под рукой ароматно-пикантное масло для бутербродов или как дополнение к мясу, овощам.

Прятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Обычное жаренное мясо приобретает такой пикантыный аромат, просто не передать, да и обычные макароны покажутся с таким маслом невероятно вкусными.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты