Сюрприз)))))))))))))))))))))
Ингредиенты
- состав
- куриные голени - 6 шт.
- слоеное тесто - 500 г
- замороженные овощи - 250 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо для смазывания - 1 шт
- соль,
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Русская
- Время:30 мин.
- Порций:6
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7734
- Понравилось:160
- Автор:rdc
- Создан:20 сентября 2007, 02:44
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление
Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.
Обжарить голени до полу готовности.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить замороженные овощи из пакета и тушить 20 минут до готовности, посолить, поперчить. Охладить.
Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 15х15 см.
На квадрат из теста выложить немного начинки, сверху, на начинку, установить ножку и собрать тесто вокруг ножки так, чтобы косточка оказалась снаружи.
* для того, чтобы тесто не "сползало" с ножки, можно обвязать тесто, ближе к косточке, перышком лука или веточкой петрушки
Выложить "мешочки" на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом или яйцом с молоком и запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности.