Твороженные круасаны

Ингредиенты

• 200 г творога
• 2 ст. муки
• 2 ч.л. дрожжей
• 125мл. молока
• 4 ст.л. сахара
• 80 г сливочного масла или маргарина
• 1/4 ч.л. соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5402
• Понравилось:34
• Автор:гламур
• Создан:09 апреля 2010, 21:57
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке развести 1ст.л. сахара и дрожжи

Просеять 1ст. муки, влить в муку молоко с дрожжами. Хорошо перемешать и оставить в тепле на 15мин.

творог соединить с оставшимся сахаром (Кто любит сладкую выпечку, сахара необходимо положить побольше)

Масло натереть на крупной терке.

В опару добавить творог с сахаром, масло и муку.Вообще количество муки зависит от творога, чем суше творог,тем меньше муки понадобиться.

Замесить тесто и оставить его в тепле на 1час.

Когда тесто поднимется .Раскатать его в форме прямоугольника и нарезать треугольниками. Треугольник скатать от широкого края к узкому.

Дать круасанам растояться 20мин.

Выпекать 30мин при t 180градусов.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты