Запеканка мясная с рисом!

Ингредиенты

• 300 г мясного фарша
• 300 г отварного риса
• 1 баклажан
• 1 морковка
• 1 луковица
• 4 яйца
• 2 помидора
• 50 г сыра
• соль, орегано

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9179
• Понравилось:35
• Автор:moonstar
• Создан:10 апреля 2010, 20:47
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Значит так!

Отварить рис, и охладить. Баклажан порезать и обжарить на масле.Лук и морковку пассируем, добавляем фарш, и тушим до готовности, охлаждаем!

Выкладываем в форму на дно баклажаны. Остывший фарш перемешиваем с 2 яйцами и выкладываем на баклажаны! Рис перемешиваем с оставшимися 2 яйцами и зеленью и выкладываем на фарш! Нарезать помидоры и выложить сверху, все посыпать тертым сыром и в духовку на 35-40 минут! 180 градусов. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты