Стамбульский кекс от tatiana_kiev-israel
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 1 ст. очищенных грецких орехов
- 0.5 ст. изюма
- 1 ч.л. молотой корицы
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:12
- Сложность:Не определен
- Просмотров:4233
- Понравилось:36
- Автор:tatiana_kiev-israel
- Создан:16 апреля 2010, 21:14
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи измельчить крупно.
Изюм замочить в теплой воде на 15-20 минут, затем отбросить и обсушить.
Сливочное масло размягчить и перемешать с сахаром. Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром.
Добавить в смесь яйца, просеянную муку, разрыхлитель, изюм, орехи, корицу. Вымесить тесто.
В оригинале выпекался один большой кекс, я выпекала порционные кексики в силиконовой форме.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 40 минут большой кекс или 20-30минут порционные (но все же смотрите от особенностей Вашей духовки).
Для украшения я использовала белый шоколад (идея от Loravo) и цветочки из мастики маршмелоу
приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
думала первой покажу Вам эту вкусняшку но Света svett66 опередила....я могу только подтвердить-очень вкусненько...приятного аппетита