Суфле из творога

Ингредиенты

• на 5 порций:
• 300 г творога
• 60 г печенья
• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 50 мл. молока
• 30 г сливочного масла
• 100 г сметаны
• ванилин
• шоколад для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16199
• Понравилось:41
• Автор:antea
• Создан:20 апреля 2010, 22:50
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито.

Печенье измельчить, смешать с сахаром, залить молоком и выдержать в течение 5-10 минут.

Протертый творог соединить с печеньем, желтком, ванилином и растопленным сливочным маслом.

Массу хорошо перемешать, затем ввести взбитый белок.

Смесь выложить в форму, смазанную маслом, разровнять поверхность.

Сверху смазать сметаной и украсить шоколадом.

Довести до готовности на пару (я поставила в разогретую до 190 º C духовку на 15 минут).

К суфле подать чай, компот или молоко.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На последней фотографии обнаружила пятно в форме, на самом деле там нет пятна. Переснять было невозможно, так как суфле уже съели, когда я обнаружила это. Не критикуйте, пожалуйста, меня.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты