Булочки-завитушки с корицей

Ингредиенты

• мука 300 г
• кефир 125 мл.,
• дрожжи свежие 20 г
• сахар 50 г
• масло сливочное 60 +60-80 г
• яйцо+желток,
• сахар коричневый 3 ст.л.
• корица 3 ст.л.
• кунжут.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:20
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13034
• Понравилось:47
• Автор:sweta1
• Создан:23 апреля 2010, 00:47
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Испекла булочки

и отвезла друзьям в корзинке угощение,

скушали с удовольствием!

Растёрла дрожжи с сахаром и кефиром,

добавила мягкое сливочное масло и муку,

замесила тесто и поставила на час в тепло.

Затем вымесила ещё раз,разделила на 20 частей.

В чашке смешала корицу с коричн.сахаром.

Каждый кусочек теста раскатала тонко,

немного подпылив мукой.

Смазала мягким слив.маслом и посыпала коричной смесью.

Свернула в рулет,

придерживая пальцами левой руки скрутила спираль,

которую затем свернула в "улитку".

Выложила булочки на покрытый пергаментом противень.

Выпекала в разогретой до 200° духовке 20 минут,

смазав желтком и посыпав кунжутом.

Очень вкусно к чайку....!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты