Итальянский кекс с розмарином

Ингредиенты

• 4 яйца
• 3/4 ст. сахара
• 1/2 ст. оливкового масла
• 2-2,5 веточки розмарина
• 1,5 ст. муки
• 1 ст.л. разрыхлителя
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9906
• Понравилось:35
• Автор:aravet1
• Создан:02 мая 2010, 03:34
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшую чашку просеять муку, смешать с разрыхлителем и солью.

Взбить миксером яйца в течении 1 минуты, добавить сахар и продолжать взбивать в течении 10-12 минут.

На небольшой скорости миксера влить в яичную смесь тоненькой струйкой оливковое масло. Используя резиновую лопаточку вмешать порубленные розмариновые иголочки.

Перемешивая тесто лопаткой, ввести постепенно мучную сместь в яичную. Влить тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекать кекс при темперетаре 180, до золотистой корочки.

Вынуть из духовки, дать постоять в течении 10 минут в форме и затем вынуть из формы и полностью остудить.

Дополнительная информация

Кекс получается очень воздушным с необыкновенным ароматом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты