Каджунские тушеные креветки

Ингредиенты

• помидоры - 2 шт.
• креветки в панцире- 1/2 кг.
• луковица небольшая - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• лавровый лист - 1
• тмин - 1 ч.л.
• орегано - 1/2 ч.л.
• уксус - 1 ст.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Американская
• Время:40 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7391
• Понравилось:58
• Автор:fanny
• Создан:19 июня 2010, 02:24
• Каталоги:Блюда из морепродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу мелко порезать, чеснок измельчить.

Помидоры порезать небольшими кусочками.

В кастрюлю поместить помидоры, лук, чеснок, тмин, орегано, уксус, лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить 15 минут.

В это время креветки очистить от панциря. Положить их в кастрюлю, посолить, поперчить, готовить около 5 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Искала интересные рецепты с креветками, и на сайте ikrevetka.ru нашла этот рецепт каджунской кухни. Каджунская кухня - это сочетание креольской, французской и "домашней" кухни южных американских штатов. А блюдо это очень простое в приготовлении, тем не менее вкусное и интересное.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты