Дрожжевое тесто на пиве и пирожки из него.

Ингредиенты

• мука 600-650 г
• дрожжи - 20 г
• кефир - 200 г
• пиво - 150 г
• маргарин - 50 г
• масло растительное - 2 ст.л.
• яйца - 3 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• соль 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:41595
• Понравилось:30
• Автор:машечка2202
• Создан:17 августа 2010, 17:14
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Опара.

В теплом кефире развести дрожжи, добавить соль, сахар.

Размешать, добавить муку до консистенции блинного теста.

Отавить в тепле подходить.

Далее.

Опару обмять. Добавить пиво (теплое), яйца.

Растопить маргарин, добавить растительное масло. Вылить смесь в тесто. Добавить оставшуюся муку.

Вымесить.

Дать подойти еще раз.

После можно разделывать и печь.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Первый раз делала пирожки по этому рецепту.И... Просто влюбилась в него. Пирожки получились мягкие, пышные, румяные. Просто чудо. Очень всем советую попробовать!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты