Чыхыртма из цветной капусты - закуска,салат,гарнир

Попробуйте чыхыртму из цветной капусты - восхитительную закуску, салат или гарнир с луком, помидорами, яйцами и ароматной корицей. Удивите гостей!

Чыхыртма из цветной капусты - закуска,салат,гарнир

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия.Отварить в подсоленой воде с соком лимона,до готовности.Откинуть на дуршлаг.

На смеси масел обжарить лук до прозрачности.

Добавить помидоры и помешивая обжарить 1-2 минуты.

Выложить цветную капусту,хорошо перемешать.

Слегка взбить яйца с корицей, щепоткой соли и 4 ст.л. воды.

Залить яичной смесью капусту,накрыть крышкой и уменьшить огонь.

Когда яйца "схватятся",перевернуть и отключить.

Можно подавать как закуску, как основное блюдо и как гарнир;со сметаной,с йогуртом и чесноком...(я люблю со свежим огурцом и без хлеба;) ).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Информация о рецепте

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыЗаготовки на зимуСупыДругие и нестандартные супыДругая выпечкаДругие холодные закускиСоленья и маринадыДругие салаты

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты "тигровый"
Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).
Еще больше рецептов на Koolinar.ru