Куриные отбивные от манюша

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 2 яйца
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. мёда
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. "прованских трав"
• 0,5 ст. муки
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11103
• Понравилось:52
• Автор:манюша
• Создан:13 октября 2010, 14:27
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе вымыть, обсушить, положить в полиэтиленовый пакет и отбить.

Смешать в миске яйца, горчицу, мёд, взбить вилкой.

Положить вмиску куриные отбивные и оставить на 30-35 минут.

Соединить муку, соль, прованские травы.

Отбивные запанировать в этой смеси и обжарить с двух сторон в растительном масле на сковороде.

В качестве гарнира я подавала отварной картофель.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Куриные отбивные получаются мягкие, не сухие. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты