Острые крылья в китайском стиле

Ингредиенты

• 500 г куриных крыльев, 250 г соевого соуса, 2 щепотки имбиря (в порошке), 2 ст.л. меда, красный жгучий перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7250
• Понравилось:24
• Автор:karetnik
• Создан:31 декабря 2010, 13:59
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем соевый соус (я брал "Сэн Сой" классический) с медом, имбирем и красным жгучим перцем. Перец каждый берет по своему вкусу - я взял 3 щепотки, чтобы было поострее.

Заливаем крылья приготовленной смесью и маринуем в закрытой эмалированой посуде часов 5-6 (я поставил на ночь).

После маринования складываем в сотейник в 1 ряд и запекаем в духовке 1 час при температуре 160-190 градусов Цельсия. если хотите, чтобы крылья были хрустящими - запекайте в духовке на решетке, поставив поддончик.

Дополнительная информация

Отличие от классического китайского рецепта - добавление красного перца.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты