Запеканка с пастой, грибами и мясом.

Ингредиенты

• 250 г макарон
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 1 луковица, мелко нарезать
• 1 зубок чеснока, мелко нарезать
• 400 г шампиньонов в собственном соку
• 300 г отварного мяса (у меня свинина)
• зелень укропа
• соль
• перец
• паприка,кориандр
• 2 яйца
• 100 мл. сливок
• 150 г тертого сыра ( эммэнталь, пармезан).

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:8284
• Понравилось:55
• Автор:glaros
• Создан:23 января 2011, 02:39
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить макароны.

Пока готовится паста займемся поджаркой:

пассеровать в масле лук, добавить чеснок, грибы и мясо,нарезанное кубиками. Посолить,поперчить. Добавить мелко нарезанный укроп,паприку и кориандр.

Заливка: Яйца слегка взбить, влить сливки и добавить 100гр сыра.

Макароны смешать с поджаркой и заливкой.

Форму для запеканки смазать раст.маслом, выложить пасту. Разровнять. Посыпать оставшимся сыром.

Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут, до образования золотистой корочки.

Подавать горячей.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты