Маффины с шоколадом, орехами и сушеной вишней

Ингредиенты

• 30 мл. свежесваренного какао или кофе (свежеприготовленного растворимого, наверное, тоже пойдет)
• 310 г муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 2 яйца (немного взбить)
• 115 г сахара
• 300 г сметаны
• 80 мл. сливок
• 1 пакетик ванильный сахар
• шоколад
• орехи
• сушеная вишня

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:6345
• Понравилось:22
• Автор:ms_li
• Создан:17 февраля 2011, 15:22
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Какао сварить и охладить.

В миске смешать муку, сахар обычный и ванильный и разрыхлитель.

В другой емкости смешать яйца, сметану, сливки, какао, шоколад, орехи, сушеную вишню.

Смешать сухие и "мокрые" ингредиенты и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов

Дополнительная информация

В рецепте изначально было еще 150 гр сливочного масла, но я когда готовила, не увидела. Без масла получилось прекрасно, с маслом уверена тоже было бы вкусно. Шоколад, орехи и вишню я клала понемногу. То что удалось наскрести дома, т.к. желание испечь маффины было спонтанно. Если чего-то нет или любите что-то другое, например, клюкву, изюм, белый шоколад, кладите, будет вкусно

Популярные категории рецептов