Вход | Регистрация
ms_li
Рейтинг активности: 3.715
Пол: Женский
День рождения: 15 августа 1982
Город: Москва
Регистрация: 06.11.2008 18:49
Последний визит: 11.12.2012 18:36
Каталог: Блюда из мяса
1065320 мин.2228
2 куска свинной вырезки
2 яйца или 1 большое яйцо
соль
перец
сухари панировочные
Каталог: Другие рецепты
891720 мин.31117
200 г муки
1 яйцо
300 мл. молока
щепотка соли
1 ч. ванильного ложка сахара
1 ч.л. разрыхлителя
опционно:
капли шоколада
Каталог: Десерты из шоколада
641030 мин.61319
для теста:
250 г муки
150 г сливочного масла
90 г сахара
50 г молотого миндаля
1 желток
для крема:
125 г масла
125 г молотого миндаля
115 г сахара
100 г измельченного шоколада
45 г миндаля пластинками для украшения
2 яйца
1 ч.л. рома
Каталог: Другие холодные закуски
1237315 мин.202218
1,5 кг. индюшачьей грудки
паприка
молотый черный перец
соль
итальянские травы
пару ложек растительного масла
Каталог: Кексы и маффины
634130 мин.12922
30 мл. свежесваренного какао или кофе (свежеприготовленного растворимого, наверное, тоже пойдет)
310 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
2 яйца (немного взбить)
115 г сахара
300 г сметаны
80 мл. сливок
1 пакетик ванильный сахар
шоколад
орехи
сушеная вишня
Каталог: Блюда из птицы
660030 мин.21320
для курицы:
2 небольших куриных филе (грудки)
1 небольшая луковица
3 ст.л. раст. масла
200 г консервированных томатов
1 зубок чеснока
1 ч.л. сушеного майорана
100 мл. красного вина
соль-перец
мука
кайенский перец
100 г голубого сыра (рокфор, горгонзола)
1 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла
25 г миндаля пластинками
для риса:
50 г слив. масла
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
1 пучок петрушки
рис
Каталог: Бутерброды
1189830 мин.32339
2 стейка говядины
1/2 средней луковицы
помидор
огурец (свежий и/ или солёный)
рижский лук
салат листовой
булочки для бургеров
кетчуп
горчица
соль
перец
Каталог: Торты
787440 мин.102137
3/4 чашки + 2 ст.л. муки
1 чашка сахара
6 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1/2 чашки кефира
1/4 чашки растительного масла
1/2 чашки сваренного кофе
Каталог: Другая выпечка
493040 мин.28328
1 кг. слоеного бездрожевого теста
600 г сыра
Каталог: Другие десерты
568930 мин.1630
для брауни:
200 г сливочного масла
240 г тёмного шоколада
1,5 яйца
240 г сахара
240 г муки
для чизкейка:
400 г сливочного сыра "филадельфия"
0,5 ст. сахара
1,5 яйца
0,8 ст. сливок жирносью 10%
Каталог: Другие основные блюда
1580711754
200 г говядины
макароны
1/4 луковицы
соль
перец
зелень
Каталог: Другие основные блюда
206591937
фетучини
для соуса:
250 мл. сливок (20-30% жирности)
40 г натёртого пармезана
20 г сливочного масла.
перец
соль
оливковое масло
пармезан
Каталог: Другие основные блюда
485611339
рис - 3 кулака
куриная грудка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
837830 мин.1724
канелоне
варёное мясо индейки (можно курицу, говядину)
сыр
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
435420 мин.1626
3 куриные грудки
100 г сыра
панировочные сухари
кунжут
1 яйцо
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1613235 мин.1823
400 г рыбы (я брала сёмгу)
200 мл. сливок 20% жирности
300 г сыра
зелень
соль
перец
картошка
Каталог: Другие гарниры
537620 мин.1422
макароны
для соуса:
пучок базилика
150 г сыра пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл. оливкового масла
3 зубчика чеснока
соль
Каталог: Роллы с огурцом
3624960 мин.1428
200 г клейкого риса для суши,
250 мл. воды,
2 ст.л. рисового уксуса,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли
хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь.
для роллов с тунцом:
2 листа водоросли нори,
100 г филе тунца (нарезать на полоски 1 см в сечении, длиной с лист водоросли).
для роллов калифорния:
1 лист водоросли нори,
100 г мясо краба,
50 г икра летучей рыбы,
1 авокадо,
1 огурец,
1 морковь,
1 ст.л. майонеза
Каталог: Другие десерты
28897930 мин.1544
яйца (для тех, кто боится сальмонеллеза - 20 перепелиных) - 4 шт
сахар - 100 г
маскарпоне - 500 г
печенье савоярди (это такие бисквитные палочки) - 250 гр
350 мл. кофе
порошок какао
2-3 столовых ложки алкоголя
