Пирог "торопыжка"

Ингредиенты

• тесто:
• яйцо 1 шт.
• сахар песок 1 ст.л.
• соль на кончики ножа
• сода 0,5 ч.л.
• паприка 0,5-1 ч.л.
• кефир (кислое молоко) 1 ст.
• мука пшеничная 1 ст.
• заливка:
• сметана (20 %) 2-3 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• начинка:
• консервированная рыба 1 б.
• лук репчатый 1 шт.
• растительное масло для обжарки
• рис отварной 1 ст.
• зеленый лук

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:21763
• Понравилось:56
• Автор:sigma002
• Создан:02 марта 2011, 02:36
• Каталоги:Выпечка Пироги Пирог с рыбой 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Взбить яйцо с сахаром, солью.

Добавить кефир, муку, паприку, соду, тщательно размешать.

Заливка:

Яйцо размешать со сметаной.

Начинка:

Луковицу нарезать помельче и обжарить на растительном масле.

Смешать с консервированной рыбой, рисом.

Сковороду смазать маслом, вылить всё тесто, сверху уложить начинку, далее заливка.

Запекаем при 200 град 20-25 мин.

Готовый пирог посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов