Масленица-блины фаршированные капустой.

Ингредиенты

• 1 литр тёплой воды
• пол столовой ложки сухих дрожжей
• мука
• 3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. соли
• 2 яйца
• капуста
• морковка
• репчатый лук

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13597
• Понравилось:35
• Автор:Татьяна
• Создан:02 марта 2011, 20:59
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть воду до 38гр.

Растворить сахар ,соль и дрожжи.

Всыпать пол стакана муки и дать зароботать дрожжам .

Минут 15-20.

Слегка взбить яйца и ввести к опаре.

Добавить муку (я не взвешивала)до консистенции сметаны.

Дать постоять 1 час и выпечь на раскалённй сковороде,смазывая сковороду растительным маслом.

Каждый блин смазывала сливочным маслом .

начинка:

Обжарить на растительном масле репчатый лук и морковь до полуготовности .Кладём нашинкованную капусту и обжариваем до готовности,солим.

Фаршируем блины капустой,завернув рулетиком.

Перед подачей можно подогреть.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты