Монастырский пирог от lenusja2008
Ингредиенты
- мука-2,5 ст.
- сахар-1 ст.
- сода-1 ч.л. (гашёная),
- растит.масло-2 ст.л.
- варенье(любое)-2-3 ст.л.
- крепко заваренный чай-1 ст.
- ванилин - по-вкусу.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:27841
- Понравилось:53
- Автор:lenusja2008
- Создан:31 марта 2011, 23:16
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Муку,сахар и соду тщательно перемешать,залить чаем(не кипятком(!),а немного остывшим),добавить растительное масло и любое варенье(у меня было клубничное).По желанию можно добавить немного ванилина.Массу хорошо перемешать.Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Выложить тесто в смазанную маргарином форму(или подсолнечным маслом) и выпекать минут 30-40 при температуре 180°С.(Готовность проверить зубочисткой).
После того,как остынет,посыпать сахарной пудрой.
Дополнительная информация
Решила поделиться с вами,дорогие кулинары,этим бесхитростным рецептиком.Иногда про такой говорят-бюджетный.Честно говоря,выручал он меня не раз в ситуации,когда дома продуктов-минимум,а хочется что-нибудь вкусненькое к чаю.На вкус-обыкновенный сдобный кекс,несмотря на ингредиенты.Может кому-нибудь пригодится этот рецепт во время поста.Приятного аппетита!