Свежий тунец по гавайски

Ингредиенты

• филе желто-пёрого тунца 600 г
• лук зелёный 2 шт.
• лук репчатый 1/2 головки,не большой (не горький).
• соль морская 1/2 ч.л.
• соевый соус 2 ст.л. (с пониженным содержанием соли).
• табаско соус 1 ч.л. (tabasco).
• азиатский кремовый соус 2 ст.л.
• для азиатского кремового соуа: сметана густая 100 мл.(в оригинале майонез),сахар 2 ст.л. соевый соус 2 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л. кунжутные семена 1 ст.л. белый перец 1/4 ч.л.
• листья салатной капусты 2 шт. (для сервировки).

Информация о рецепте

• Кухня:Гавайская
• Время:20 мин.
• Порций:6
• Сложность:Средний
• Просмотров:8067
• Понравилось:48
• Автор:andreytsibulski
• Создан:21 апреля 2011, 06:19
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем Желто-пёрого тунца на филе, или покупаем готовое филе.

Режем филе тунца на не большие кусочки, примерно 2х2см.

Готовим Азиатский кремовый соус: Смешиваем сметану, сахар, соевый соус, кунжутное масло, кунжутные семена, белый перец. Хорошо взбиваем до однородной кремовой массы.

Тонко режем лук зелёный, и мелко лук репчатый. Высыпаем к рыбе.

Добавляем туда-же соль морскую, соевый соус, табаско соус и Азиатский кремовый соус.

Всё хорошо перемешиваем с рыбой и ставим на 30 минут в холодильник.

Подаётся в красивых стаканах или рюмках, украсив с боку листьями салатной капусты.

Ну и как всегда остаётся пожелать вам приятного аппетита и отличного настроения.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты