Огурцы в томате на зиму от skapisheva81

Ингредиенты

• огурцы - 3 кг.
• помидор - 2 кг.
• зелень
• соль - 3 ст.л.
• сахар - 1,5 ст.л.
• масло растительное - 0,5 ст.
• уксус 9% - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:167694
• Понравилось:36
• Автор:skapisheva81
• Создан:05 августа 2011, 12:30
• Каталоги:Заготовки из огурцов Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры пропускаем через мясорубку (или пользуемся блендером)

Огурцы режем кружочками

К огурцам добавляем зелень, соль, сахар и растительное масло и заливаем все получившимся томатным соком

Даем постоять 1-1,5 часа

Ставим на огонь и доводим до кипения

Варим минут 15 (периодически помешивать)

Добавляем уксус

Банки стерилизуем банки на пару и раскладываем салат.

Закатываем крышками (пластмассовые не использовать!!!)

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты