Кексы с брокколи "осеннее золото"

Ингредиенты

• 300 г замороженой брокколи
• 250 г маргарина для выпечки "пышка" (или сливочного масла)
• 1,5 ст. л. сахара
• 4 яйца
• 300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. куркуму
• 0,5 ч.л. соли
• 60 г твёрдого сыра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:5906
• Понравилось:37
• Автор:манюша
• Создан:26 октября 2011, 09:54
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи отварть в кипящей подсоленной воде (3 минуты после закипания), откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

В размягчённый маргарин добавить сахар, взбить.

Продолая взбивать добавить по одному яйца.

Соединить просеянную муку. разрыхлитель, соль, куркуму, соль, добавить яично-масляную смесь, перемешать.

Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в полученную массу. Перемешать.

В силиконовые формы (если используете металлические, то смазать маслом) для кексов выложить по 1 ст л теста, сверху - соцветие брокколи, затем опять ст л теста.

Выпекать при 180С 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты