Кростата с миндалем

Ингредиенты

• для теста:
• 250 г муки
• 150 г сливочного масла
• 90 г сахара
• 50 г молотого миндаля
• 1 желток
• для крема:
• 125 г масла
• 125 г молотого миндаля
• 115 г сахара
• 100 г измельченного шоколада
• 45 г миндаля пластинками для украшения
• 2 яйца
• 1 ч.л. рома

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Средний
• Просмотров:6423
• Понравилось:19
• Автор:ms_li
• Создан:24 ноября 2011, 09:09
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать. Скатать тесто в ком и положить в холодильник на 30 мин.

Растопить масло, добавить сахар, яйца, шоколад, ром и молотый миндаль.

Тесто распределить по форме и проколоть по всей поверхности вилкой

Выпекать 15 мин при 170 градусах

Шоколадную массу выложить на тесто, сверху украсить пластинками миндаля и выпекать еще 15 минут.

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте надо было печь 30 минут, но т.к. я ж фанат брауни, для максимального сходства вполне хватило 15

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты