Гречневое ризотто с белыми грибами

Ингредиенты

• гречка на 2 порции
• 1 небольшая луковица
• свежий тимьян
• соль
• перец
• 200 г отваренных белых грибов
• 150-200 г сливок 33%

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:9102
• Понравилось:37
• Автор:grenadina
• Создан:02 декабря 2011, 00:46
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку отварить почти до готовности (чтобы не была разваренной).

Лук измельчить.

Лук, грибы и тимьян обжарить на раскаленной сковороде. Добавить гречку, обжарить еще 3 мин.

Влить сливки, посолить и поперчить.

Тушить пока гречка не впитает почти все сливки, блюдо должно быть слегка жидковатым.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты