Паштет-намазка с брокколи „изумруд“

Ингредиенты

• 100 г соцветий брокколи
• 150 г творожнго сыра
• 2 яйца
• соль, молотый перец, мускатный орех

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:27162
• Понравилось:50
• Автор:passion1963
• Создан:11 февраля 2012, 00:05
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разобрать на небольшие соцветия, отварить в течение 5 минут в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг и опустить на несколько минут в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки и сохранить цвет.

Яйца отварить вкрутую.

В чашу блендера сложить измельченные яйца, соцветия брокколи, творожный сыр, приправить солью, перцем и мускатным орехом и перебить в гладкую кремообразную массу.

Паштет готов. Подать его можно с крекерами, сухариками или мини оладушакми, приготовленными по вашему любимому рецепту.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты