Ciabatta -рулет хлебный с вялеными помидорами

Ингредиенты

• мука цельнозерновая 150 г
• мука пшеничная 150 г
• вода тёплая 150 г
• помидоры вяленые 120 г
• дрожжи сухие 1 п.(для 500 г муки),
• мёд жидкий 2 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• мука 1-2 ст.л.
• чили молотый .

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11540
• Понравилось:47
• Автор:sweta1
• Создан:31 марта 2012, 23:16
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Этот хлеб исчез со стола так быстро....,

сын требует "продолжения банкета",

значит,буду скоро печь ещё и ещё...Вкусно!

В ёмкости смешиваем всё,кроме томатов,

(масло я взяла из банки,где они лежали),

замешиваем тесто и ставим в тепло на час-другой.

Затем раскатываем в пласт,

распределяем по нему порезанные полосками томаты,

заворачиваем в рулет и кладём на противень,

покрытый пергаментом.

Оставляем на полчаса в тепле.

Разогреваем духовку до 200°.

Посыпаем сверху смесью муки с чили, печём 20-25 минут.

Готово!

С ветчиной или Моцареллой так душевно....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты